'Hotteok(호떡) | Panquesito coreano | Comida callejera de Corea | K-food | snack coreano |'

09:49 Jul 7, 2021
'Hola a todos.  Hoy les presentaré una comida coreana callejera muy común, es mi favorita desde niña. El plato de hoy es Hotteok(호떡). Es un panquecito frito relleno solo de azúcar, pero muy rico.    ***Ingredientes***  300g de harina de trigo 200g de agua tibia 100ml de leche tibia 50g de azúcar 10g de levadura en polvo 1/2cda de polvo para hornear(opcional) 2cdas de sal 2Cdas de aceite 15g de mantequilla o margarina  Aceite suficiete para freír  Relleno 1 5Cdas de azúcar mascabado 1cda de canela en polvo  Relleno 2 5Cdas de azúcar mascabado 2Cdas de cacahuete picado 2Cdas de mantequilla de cacahuete  Relleno3 5Cdas de azúcar mascabado 4Cdas de semillas y nueces   ★ 1Cda (1cucharada) = 1T (medida de una cuchara sopera – 15g(15ml) de agua) ★ 1cda(1 cucharadita) = 1t (medida de una cuchara de té – 5g(5ml) de agua ) ★ 1taza = 1Cup (200ml de agua) ★ Todos los ingredientes deben estar bien lavados.   ***Las tiendas coreanas en Zona Rosa***  1. 우리식품(Urksikfum)                      Londres 242 (tel : 55 5207 5151)  2. 좋은 사람들(Good People)                Hamburgo 214-A (tel : 55 5525 6144)  3. 코리아타운(Korea town)                   Hamburgo 238 (tel : 55 5514 6062)  4. Suji mart                                 Hamburgo 244 (tel : 55 5511 1747)  5. Amart                                    Rio Tiber 71(tel : 55 5207 4816) 6. Ok mart                                  Hamburgo 97 (tel : 5208 5116) 7. Asiaon mart                              Londres 40 (tel: 55 8752 8966) 8. Carnicería Coreana                       Varsovia 59 (tel : 55 5207 2170)  9. Goguinara(carnicería)                     Génova 20 (tel: 55 5207 5233)  Hay varias tiendas coreanas. Más adelante les proporcionaré información respecto a las tiendas.  ★★★CONTACTO★★★  Correo : holavivian73@gmail.com Facebook ID: holavivianenmexico Instagram ID: holavivianenmexico' 

Tags: K-food , receta coreana , Hotteok(호떡) , panquesito coreano , comida callejera de Corean , pancake coreano , snack coreano , panqueque estilo coreano

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